飾り巻き寿司インストラクター、第２弾！！！

　　　　今回は、授業で色んな巻き寿司を巻いた画像と、校長＆講師の川澄健先生が巻いた画像を載せますので、これがプロとの差…というのをご紹介しますね(^o^)　まずは…

「とんぼ」

　

　　　　私のとんぼは、評価は低いんです。左のとんぼ、どこがダメでしょ〜うか？　ああ…羽根が下がってしまいました(>_<)　なるべく２枚の羽根の真ん中の線が真横にならないといけません。どちらかといえば少し上の方がセーフ。下がるのはNGxxx　作ってる過程ではバッチリなのに、巻く時、力の加減で下がっちゃうのよね〜(T_T)　生徒のみんなで各自巻いている間に、川澄健先生が軽やかな手さばきでポンポンポ〜ンと作品を並べてあっという間に飾り付けていました。よく見ると、トンボの大きさも色も違う！！　ただ並べるだけじゃなく、こうやって大皿に盛ると絵画みたいで楽しいですよね。

　

　　　　続いては「かたつむり」。この形はお気に入りなので、家でも作ってみたけれど、何度やっても間違えるxxx　かたつむりの渦巻きを確認しながら慎重に乗せた筈なのに、いざ包丁で切ってみると、上下逆なんです(;_;)　実は、最終実技試験に「かたつむり」も出たんですが、ギリギリずれただけだったので、減点だったけれど、なんとかセーフでした。そして、川澄健先生の作品は…な〜んてきゃわゆいんでしょうp(=^o^=)q　薄焼き卵で枝を表現し、花は魚肉ソーセージを海苔で巻き、明太子でアートっぽくなっていて、絵画のように見えますよね。食べるのがなんだか勿体ない(^_^;)

　

　　　　「パンダ」もきゃわゆ〜いでしょ！！　これも親パンダ＆子パンダを作りました。先生の作品では、笹の葉で飾っているけれど、よく見ると葉っぱも巻き寿司になってるのもあるんですよ。この飾り巻き寿司、動物園で販売したら大人気になる事間違いなしだと思うんですが…いずれ実現しそうですね。

　

　　　　「かに」は、高度のような気がしました。でもすべて応用なので、慣れればOKかも。身体はカニかまですが、本物の蟹を使って作ってみたい〜！！　周りのオレンジは、イクラをちらしているので、食べた時は更に美味しく感じます(*^_^*)　先生の作品は…なるほど〜一つだけ真ん中にポイントを置いて、ちらし寿司にしてるんですね。デパ地下のお弁当コーナーで販売されたら、いくらで売れるんでしょうね？？

　

　　　　テレビで飾り巻き寿司を初めて見た時に、このお内裏様とお雛様の巻き寿司を紹介していました。逆さにして頭から胴体を重ねていく作り方でしたが、最後に巻いて形づけても、切ってみると顔が傾いていたりしてたので、意外と難しいんだなというのが私の感想です。でも、教室で初めて巻いたにしては、まっすぐに出来たので上出来だと思いませんか？　ただ、扇子を作る際、飾り包丁でキュウリを薄く切るのが上手くいかず、何度も失敗しちゃいましたxxx　先生の作品は…流石ですよね。タクアンで月を演出。やっぱりセンスがないとここまでは飾り付けられないですよね。自分のより、先生の作品を持って帰りたかったです。

　　６月のスケジュールを追加しました。

　　クイーポさんが私の我が侭なリクエストにすべて応えて作って頂いたオリジナルバッグ!!　
　１、雑誌でもペットボトルでも何でも入るようにマチを大きめに
　２、TPOに合わせてシックにでもカジュアルにでも合わせられる
　３、パスポートや航空チケットも入れられるサイズも含め、沢山のポケット
　４、肩にも腕にもかけられ、両手があくように斜めがけもOK　
　５、スリ防止の為、中身が見えないように口がマグネットで閉じられる
　６、雨でも大丈夫なように表面は防水加工
　７、全部牛皮で軽くて軟らかい
　８、高級素材の牛皮だけど、格安で
　　……興味ある方はこちら(下記のアドレス)からネット注文が出来ます。番組企画なのでいつ無くなるか分かりませんので、どうぞお早めにご覧＆ご検討下さいm(^_^)m
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日本文芸社さんから発売中の絵本「ぐるぐるまわる」(文・西村知美　絵・西尾拓美)は、ネットでも購入出来ます。私のトーク映像をご覧になりたい方もこちら　http://www.nihonbungeisha.co.jp/guruguru/index.html　をクリックして下さい。