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本題に入る前に、かなり遅くなりましたが、悲しい訃報です。ロスモンドトムソン症候群という難病と、闘いつづけてきた孫 慧音くん(9才)が、2008年7月15日 3:47am、みんなに見守られながら、ママの腕の中で、眠るように天国に旅立ったそうです。私の直筆メッセージのコーナーでも紹介させて頂いたので、ご存知の方も多いと思います。友人を通じて、近いうちにケイン君に逢いに行きたいと思っていた矢先の訃報で、本当に残念でなりません(T_T) 悲しみ以上に、皆に勇気を与えてくれたケイン君に感謝したいです。そして前向きに諦めずに支えてあげていたケインママと家族の皆さんにも心から敬意を表したいと思います。安らかにお眠り下さい…。
モンブランの美味しい時期になりましたね(*^o^*) …まぁ、一年中モンブランは美味しいかぁ(^_^;) 特にお気に入りのモンブランは、六本木ミッドタウン「トシヨロイズカ」と、銀座「みゆき館」のモンブラン。「銀のぶどう」の塩モンブランも、「アンジェリーナ」もお薦め。モンブラン好きとしては、やはり一度は押さえておきたいのが自由が丘「モンブラン」、学芸大学「マッターホン」、成城「アルプス」。出来れば、マロングラッセより、和栗でいただきた〜いp(=^o^=)q スイーツの話をすると切りがないけれど、北海道(帯広)で根強い人気の「生キャラメル」食べた事ありますか? 帯広にある花畑牧場の「生キャラメル」は手作りの為、生産が少量なので、食べたくても入手困難なのは仕方ないですね。12粒で850円で売っていますが、空港販売もネット注文も即完売で、オークションでも3500円の値がつく程。確かに一度食べると、キャラメルなのに3回噛むと口の中でスッと消える食感に感動!!! 私は花畑牧場にロケで行った特権で、社長・田中義剛さん直々にな…な…なんと、レシピを教えてもらっちゃったんです!!! この美味しさを独り占めしたくないので、この場で皆さんにも紹介したいのは山々なんですが、結局企業秘密で許可が取れなかったので、申し訳ありませんm(>_<)m 早速、自宅で作ったので、画像だけでアップしますね。
上の量で45分位、煮込んで冷やして出来上がり! 包丁カットは軟らかいので切りやすいです。ただ、クッキングシートを細かく切って包むのが面倒(^_^;) 手順や材料入手は簡単だけど、煮込みすぎると分離して食感がザラザラになったり色が悪くなり苦くなるので、本当に難しいです(>_<) 食べてみたい方は、私と友達になったら、いつでも作りますよ(^_^)v そうそう、ついでにチョコレートでハマっている商品は…こちらです。
見た事ありますか? 成城石井で約500円くらいで売っている「ヴァンリーズオリジナルトリュフチョコレート」です。各種類あり、私はシンプルな青い箱の味がお気に入りです。友人に薦められて食べたのがキッカケですが、この高級感溢れるトリュフ風の軟らかさよりは少ししっかりしていて、苦みのない&甘ったるくなく、何より後味が他にないって感じ。ブランドチョコとは比べられないけれど、この味は別格。裏を見ると、やはりチュコレートでは有名なベルギーでした。そこで「え!?」と目を疑ったのが「準チョコレート」という文字xxx 純だとカカオが18%以上、準だとカカオが3%以上の違いだそうですが、そういえば、子どもの頃に食べた5円チョコとか準チョコって書いてあったような…?? いやいや、このチョコが駄菓子屋の味とは違うので、興味があれば、一度お試しあれ。 さ〜あ、私はこれから、200曲のイントロ&歌手名&曲名、60人のタレントエピソード、20曲の歌詞を1週間で全部丸暗記しないといけませんxxx どんなお仕事でも、手は抜かない私。くぅぅぅ〜〜〜頑張るぞっっっ!!!
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